8.7.22. Резервация

Резервацията е документ за запазване на място и време за Клиент — маса, стая, корт, салон, зала — за определен период. Пази кога, къде, за колко души, с или без капаро и какво ще се случи при настаняване.

Подходяща за ресторанти, хотели, салони, спортни обекти, конферентни зали.

Какво съдържа

  • Клиент, дата и час (начало / край)

  • Място (маса, стая) — едно или повече

  • Брой гости

  • Предварително заявени Артикул (куверти, меню, допълнителни услуги)

  • Плащане (капаро / депозит), ако е нужно

  • Статуси — предстояща, успешна (изпълнена), провалена

Връзка със сметка

При настаняване (check-in) резервацията може да се превърне в :doc:`/210-dictionary/account`. Капарото се пренася като вече платена сума. По време на престоя се добавят Поръчка към сметка като при обикновена продажба.

Разлика спрямо клиентска заявка

Резервация

Клиентска заявка

Фокус

Място + време

Стока/услуга + доставка или изпълнение

Типично

Маса за 19:00, стая в хотел

Поръчка за доставка, производство

Ресурс

Места, персонал

Артикули, склад, кухня

И двете могат да приемат капаро и да станат сметка — но резервацията заключва календара на местата, заявката — оперативния процес на изпълнение.

Допълнително

  • Предупреждения при наближаване на дата/час

  • Публични резервации — клиентът резервира онлайн

  • Статистики по заетост на места

Пример

Клиент резервира маса за 6 души в събота 19:00 с капаро 50 лв. При пристигане резервацията става сметка на маса 14; 50 лв. са вече платени; останалите консумации се добавят като поръчки и се доплащат при тръгване.