8.7.20. Отдалечени поръчки

Отдалечените поръчки са механизъм за изпращане на :doc:`/210-dictionary/account-order` (ред от сметка) от един :doc:`/210-dictionary/barsy` (обект) към друг за изпълнение — докато клиентът остава на една обща :doc:`/210-dictionary/account` (сметка).

Типичен случай: бар на плажа подава ястие към кухня в ресторанта на 50 m — поръчката се приготвя там, но сметката е на бара.

Как работи

  1. Сервитьорът добавя артикул в сметката на обект А (бар).

  2. Артикулът е настроен да се изпълнява от обект Б (кухня).

  3. Системата създава отдалечена поръчка — видима в кухнята на Б.

  4. Кухнята сменя статуси (поръчано → готово).

  5. Барът сервира; приключването и плащането остават на сметката в А.

Какво дава

  • Кръстосано обслужване между обекти в една инсталация

  • Следене на статуси на изпратените поръчки

  • Отчитане между обектите — кой е произвел, кой е продал

Разлика спрямо клиентска заявка и вътрешна заявка

Отдалечена поръчка

Клиентска заявка

Вътрешна заявка

Контекст

Ред в отворена сметка

Отделен документ

Склад → склад

Клиент

На място, една сметка

Предварителна поръчка

Няма клиент

Цел

Готвене в друг обект

Планиране / доставка

Снабдяване

Пример

Комплекс „Море“: бар „Плаж“ и ресторант „Градина“. Гостът поръчва риба на бара. Кухнята в „Градина“ получава отдалечена поръчка, приготвя я и маркира „Готово“. Сервитьорът от бара я носи на госта. Сметката и фискалният бон са от бара, не от ресторанта.