Организиране на резервациите по Ситинги

За ресторанти с голяма натовареност или с ограничен брой маси е добре резервациите да бъдат разделени на ситинги - различни времеви слотове за настаняване в рамките на една вечер, ограничаващи максималния брой хора едновременно настанени в ресторанта. Например: Първи ситинг: 18:00–20:00 Втори ситинг: 20:30–22:30

Целта е:

  • максимално използване на капацитета на ресторанта

  • по-добро планиране на персонала и кухнята

  • намалено време на изчакване за настаняване

  • улесняване на цялостния процес по настаняване-освобождаване на масите

Настройки -> Резервации -> Групи времеви интервали

Създавате толкова групи за настаняване, колкото искате да имате. Въвеждате име и бутон „Запиши“.

../../../_images/reservations10.png
Настройки -> Резервации -> Времеви интервали -> Нов времеви интервал

  • Задавате име

  • Търговски обект

  • Салон

  • Часови интервал

  • Група времеви интервал

  • Максимален брой хора за този часови интервал

  • бутон „Запиши“

../../../_images/reservations11.png

Забрана за резервация по време на събитие

Ако в заведението ще има събитие, което включва ангажиране на целият ресторант може да зададете период, в който е забранено да се правят резервации.

Настройки -> Резервации -> Времеви интервали -> Нов времеви интервал

  • Посочвате датата и часовия интервал

  • Поставяте отметка на поле „Забранено“

../../../_images/reservations12.png

Резултат:

  • Забранени са резервации с час „От:“ след 14:00

  • Забранени са резервации, които обхващат часовете на събитието. Например: От 13:00 до 15:00.