2.2.4. Производство

Какво е производство?

Това е складова операция, която създава наличност на даден артикул по негова зададена рецепта и го зарежда като наличности в даден склад.

Има два типа опции за производство по рецепта която се задава за даден артикул.

Първата е при приключване на сметка - При нея суровините се изтеглят от склада при приключване на сметката, а не предварително.

Втората опция е при производство (предварително производство). При нея, суровините се изтеглят при приключване на складова операция - производство. С операция производство се създават артикули, които известен период от време ще бъдат в склада, а няма веднага да се изтеглят от там.

Note

Например, за да създадете артикул торта имате нужда от брашно, яйца и др. Този артикул няма как да бъде създаден непосредстено преди продажба. Поради тази причина се прави производство на този продукт.

  • Склад » Производство » Отворени От тук можете да видите, незавършените производства. Можете да ги редактирате или изтривате.

  • Склад » Производство » Затворени От тук можете да видите вече приключените производства. Можете да видите и какво количество сте произвели, както и складовите движения след приготвянето на артикула.

  • Склад » Производство » Всички От тук можете да видите както отворените, така и вече приключените производства.

  • Склад » Производство » Ново От тук можете да започнете ново производство, като след въвеждане на суровините и получената доза имате три бутона: “Запиши” - който Ви прехвърля към отворени производства. “Запиши и продължи” - Записва промените и оставате на същата страница. “Запиши и приключи” - Записва промените и приключва производството.

Как работи рецептата при производство?

Когато създавате производство, например на торта, системата отразява извличането на заложените компоненти по тази рецепта, като връща в системата готовия краен продукт (торта), която можете да продавате на парчета.

Този вид рецепта се използва най-често за предварително приготвени ястия, заготовки, кремове и други, използвани в ресторантьорският бизнес. Освен в този бранш, производствените процеси на barsy могат да бъдат използвани и в други ниши, например производство на дрехи и обувки, където също се залагат компоненти, съставящи краен продукт.

Съдържание: